Friday, March 11, 2011

Punapeediga keedetud kartulid

  • kartulid
  • marineeritud punane peet

Pikem jutt on tegelikult üleliigne, sest pealkiri ja pilt on juba piisavalt selgitav. Aga siiski - kartulite keetmisel võib potti tühjendada ühe või kaks purki (sõltub kogusest) marineeritud punast peeti. Keedad nagu ikka, kuni kartulid on pehmed (aga mitte puruks keenud!) ja lõpetad keetmise. Tulemuseks on pildil nähaolevad kartulid, mis on veidi hapuka maitsega ja huvitavamad kui tavalised. Tegelikult võib muiduki neid ka puruks keeta, aga kui tahta nt külalistele pakkuda, on pildilolevad terved kartulid lihtsalt veidi parema väljanägemisega.

1 comment: